私が把握していることも含めて、整理してみます。
- 日本語の文字に [言語なし] を適用しようとしても、強制的に「日本語」に変わる。通常は [言語なし] にはできない。
- それでも実際に日本語の文字に [言語なし] が適用されているのは、QuarkXPressのドキュメントをinddに変換したものと見て間違いない。
- [言語なし] の箇所に日本語の文字を入力すると、強制的に「日本語」に変わる。
上記は、CS3でもCCでも共通で同じです。
そして、「CS3で [言語なし]＋メトリクス」のinddをCCで実際に開いてみたのですが、括弧の前後が１文字アキになるといった現象は発生しませんでした。
ただし、 プリプレス１96389546さんのところで、文字を打ち直すと括弧のアキが元通りになったのは、上記の「3」に該当するはずなので、言語が「日本語」に変わったことで直ったとするのは正し いと思います。
「括弧の前後が１文字アキになる」が再現できないので、なんともいえないのですが、QuarkXPress由来の [言語なし] には注意 ってところでしょうかねー