記載内容だとMac環境のようですが、該当フォントはOS付属フォントということはないでしょうか。
その場合はパッケージングの対象にはならない可能性があります。
（ライセンス上、別環境での利用ができないことも踏まえる必要があります）
また、欧文フォントであっても、必ずしも出力用の添付が行えない場合はあります。
自動的に収集されたとしても、個々のフォントのEULAを基準にした対応が必要になってきます。
なお質問される際はOSバージョンなども記載しましょう。
（ジャパンフォーラムのトップページ右上のテンプレートを最低限の基準として下さい）