書き込みいろいろとありがとうございます。
今回の症状ですが、実に摩訶不思議な結果になりました。おそらく誰も解決できないよう気がします。
ただ、Mac Miniでは書き出せるため、作業には支障が出なかったのが救いです。
当方のドキュメントは200〜400ページもので、画像やイラストが70％前後占めるという重たい内容ですが、
PDFファイルはなんら問題なく書き出せております。
リフロー出しについては、このような内容で、テキスト主体ではないために、まったく意味をなさない出方となります（汗
ですので、検証をしてみる気は無いのですが。
今回のことで、やや古いマシンに最新のOSを乗せた機種で不具合がでていますので、
最新のマシンに換えようと言うことになっています。
それで問題なく書き出せることを祈っております。
では、いろいろと御指南頂きましてありがとうございました。